15 Jahre SKOPOS

In diesen Tagen feiert SKOPOS die 15-jährige Firmengründung. Am 15.6.1995 um 15:15 Uhr unterschrieben Jörg Korff und Olaf Hofmann, beide auch heute noch Gesellschafter des Instituts, die Gründungsunterlagen in Köln. „Damals habe…

SKOPOS-Studie zu Lebensmittelsiegeln: Regionale Herkunft ist wichtiger als Bio

Die Angaben auf Lebensmitteln werden immer umfassender: Inhaltsstoffe, Nährwerte, möglicherweise die "Ampel" und nicht zuletzt eine Vielzahl unterschiedlicher Siegel. Nach einer repräsentativen Bevölkerungsumfrage des Markforschungsinstituts…